Bundesagrarminister spricht sich für Ausweitung der Kennzeichnung von Eiern aus

BERLIN (dpa-AFX) - Bundesagrarminister Christian Schmidt hat sich für eine Ausweitung der Kennzeichnung von Eiern ausgesprochen. "Ich empfehle den Unternehmen, auch bei gekochten und gefärbten Eiern die Art der Hühnerhaltung anzugeben", sagte der CSU-Politiker den Zeitungen der Funke Mediengruppe. "Die Verbraucher haben ein hohes Bewusstsein für die Herkunft von Eiern."

Seit 2004 müssen in der Europäischen Union produzierte, rohe Eier mit einem Code gekennzeichnet sein. So können Verbraucher erkennen, ob diese aus Freilandhaltung, Bodenhaltung oder Käfighaltung stammen. Verbraucherschützer fordern eine Ausweitung der Kennzeichnungspflicht. Diese sollte nach ihrem Willen auch für gekochte Eier gelten, sowie für Eier, die in Nudeln und Backwaren verarbeitet werden.

Schmidt sagte, bei verarbeiteten Eiern sei die Kennzeichnung komplizierter. "Die Produktion lässt sich schwer rückverfolgen. Aber auch hier gibt es viele Hersteller und Handelsmarken, die freiwillig Angaben zur Haltungsform machen", sagte Schmidt. "Für eine gesetzliche Regelung auf EU-Ebene sehe ich keine Chance - dafür gibt es derzeit keine Mehrheiten."/sba/DP/he